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martedì 10 aprile 2012

RICICLO d'IDEE

Un riciclo, sia di idee che di cioccolato!

Dopo pasqua, in tutte le case, si aggirano schegge di cioccolato di tutte le dimensioni, è fondamentale trovare un'IDEA per eliminarle in una volta sola.

Il Muffin vi suggerisce come fare:

"Tortina da Tiffani"
Ingredienti                

  • 250 gr CIOCCOLATO fondente (utilizza le uova di pasqua)
  • 250 gr BURRO
  • 250 gr ZUCCHERO a VELO
  •  80 gr FARINA
  •   5  UOVA





Preparazione

Fondere a bagno maria in due terrine separate cioccolato e burro, unire, zucchero, farina setacciata e le uova  intere |una per volta|  mescolare costantemente con la frusta e una volta ottenuta una crema golosa sia al palato che alla vista, versare il composto in una pirofila sufficientemente alta.
Cuocere per 40 minuti a 160 gradi.

Fate raffreddare e servite ovviamente per Merendina...