Il Muffin si "SVESTE" di zucchero si propone come Merendina ricca di IDEE e povera di GRASSI.
Leviamo SPAZIO alle cattive ABITUDINI!
Una Merendina cosciente sa essere BUONA e BELLA senza obbligatoriamente essere la PIU' BUONA la PIU' BELLA.
Sensibile al tema si ingegna per trovare una ricetta che possa renderla accattivante e unica!
Un MUFFIN per AMICO
Ingredienti:
400 gr di farina semintegrale (tipo 2)
100 ml olio di mais
3-4 mele grattuggiate
200 gr di uvetta
100 ml di succo di mele
100 gr di granella di nocciola
scorza di limone grattugiato
un pizzico di sale marino integrale
3/4 di bustina di cremor tartaro (vaniglia)
Per la buona riuscita della ricetta è fondamentale "ritagliarsi"
lo SPAZIO per cucinare serenamente dando libero sfogo alle proprie IDEE...
In un recipiente mescolare gli ingredienti secchi rendendoli cremosi grazie al composto, precedentemente preparato di succo di mele e olio.
Aggiungere le mele, l'uvetta, la granella di nocciole, la vaniglia e la scorza di limone, versare il tutto negli stampi.
Preriscaldare il forno e inserirvi lo stampo per 45° a 180°
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Diamo SPAZIO ai commenti di tutti, usate l'umorismo, l'educazione, l'ortografia ma soprattutto le IDEE...